Veganuary, il mese della rivoluzione alimentare ed ecologica

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Ogni anno, con l’arrivo di gennaio, assistiamo a un fenomeno che va ben oltre i soliti buoni propositi destinati a sgretolarsi dopo qualche settimana: il Veganuary. Rappresenta un movimento che ha preso vita nel Regno Unito nel 2014 e che, nel 2025, ha coinvolto circa 25,8 milioni di persone in tutto il mondo. L’impegno richiesto … Leggi tutto

BioVariance, la prevenzione che fa bene alla salute e all’ambiente

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Pensando all’inquinamento, difficilmente colleghiamo la questione alla salute. Eppure, secondo recenti analisi internazionali, il settore sanitario è responsabile di circa il 5% delle emissioni globali di CO₂, un dato che ci deve far riflettere sull’importanza della prevenzione come strategia ecologica. BioVariance GmbH, azienda tedesca innovativa nel campo delle analisi predittive e della diagnostica preventiva, punta … Leggi tutto