“La Barbera Incontra”: la sostenibilità in un calice
Una domenica di sport e sostenibilità, in una delle migliori cornici delle colline piemontesi, alla scoperta dei legami sempre più stretti tra enologia ed ecologia. Il mondo della viticoltura affronta da alcuni anni una rivoluzione storica, sull’onda dei movimenti ecologisti degli ultimi anni ma soprattutto in risposta a un clima imprevedibile. Forti temporali, grandinate, lunghi … Leggi tutto